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芝士和黄油有什么区别,芝士和黄油哪个容易发胖

时间: 2021-09-11 来源: 原创 编辑: 葡京电子

虽然芝士和黄油都是通过牛奶做的,但是不经常接触这两种食材的人可能分不清它们,而且芝士和黄油的热量都很高,那么就来带你了解一下芝士和黄油的区别以及哪个容易发胖。 芝士和黄油

虽然芝士和黄油都是通过牛奶做的,但是不经常接触这两种食材的人可能分不清它们,而且芝士和黄油的热量都很高,那么就来带你了解一下芝士和黄油的区别以及哪个容易发胖。

芝士和黄油的区别

首先我们来了解一下芝士,芝士其实就是大家所谓的奶酪,分析芝士和黄油的区别从三个方面:

1、外形

如果从芝士和黄油这两种食物的外形看长得还是很相似,需要仔细观察发现在颜色上会有轻微区别。

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2、营养成分

芝士是一种发酵的牛奶制品,含有丰富的营养物质,比如蛋白质、钙和维生素等营养成分,芝士和酸奶一样,都是通过发酵的方法来制作的,但是比酸奶更高,可以说是近似固体食物。

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黄油是用牛奶加工出来的一种固体形态油脂,只是一种配料,虽然含有较高的蛋白质,但是营养成分少。黄油主要可以用作调味品,含脂量很高,一些人群要酌量食用。

3、吃法

芝士的吃饭不仅可以直接食用,也可以和其它食物搭配食用,最常见的是刨成丝,洒在意面,批萨之类的上面,涂面包或者做甜品,加热了会融化。

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黄油就是一种辅料,是牛奶里提炼出来的脂肪,加热了就是油,可以用来炒菜的,还可以搭配面包来吃。

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芝士和黄油哪个容易发胖

其实芝士和黄油哪个吃了都会发胖,因为它们的热量都很高,如果非说哪个更容易发胖,很多人认为是黄油。

因为黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪,又叫乳脂、白脱油,一般很少被直接食用,通常用作烹调食物的辅料,营养价值不是很高。而芝士是乳制品,富含蛋白质,含钙质,对骨骼好,脂含量一般,吃了没那么容易胖。两者都富有很高的热量,喜欢吃也不要多吃。

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总而言之,芝士和黄油还是有区别的,大家可千万不要混淆。虽然芝士和黄油都很美味,但是大家记得适量食用。

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